本店採用自助式點餐，不收服務費，每人低消$180，
帶酒需收開瓶費100元
訂位用餐時間90分鐘（客滿時）
後位用餐時間60分鐘（客滿時）
飲料吧不能共杯，敬請配合
牛肉部位基本上分成八大部份，以美國出口牛肉部位的分切圖來看，分成肩胛部、肋脊部、前腰脊部、後腰脊部、前胸、胸腹、腹脅、臀腿 這八個部位，每一個部位的價格、用途、口感都很不一樣，一起來看看我們的整理。牛肉是非常營養的肉種，您知道吃一份牛肉相當於「十四份菠菜的鐵質｣嗎? 吃一份牛肉等於「七份的雞胸肉的B群｣? 牛肉有豐富的「蛋白質｣、「礦物質｣，現在流行的生酮飲食、正在健身的您都很建議吃牛肉，開刀後更適合吃，因為牛肉營養可以幫助我們恢復體力，是「肉中之王」。
美國雪花牛 40 oz、美國牛小排 30 oz、無敵浩克漢堡、BBQ漢堡、日式豬排漢堡、日本和牛起士漢堡<附贈藍鑽蝦14隻、炸物嘉年華(大)、山葵章魚一份、7份飲料、濃湯、麵包、沙拉、甜點>
安格斯去骨牛小排 60 oz、香烤鮭魚菲力 10 oz、海鮮拼盤一份、德國香腸拼盤一份<附贈和風鱈魚肝沙拉、辣雞翅(大)、黃金花枝丸一份、6份飲料、濃湯、麵包、甜點>
美國頂級PR肋眼牛排 25 oz、紐西蘭PS級菲力 25 oz、宜蘭櫻桃香酥鴨胸、無敵浩克牛肉起司漢堡、BBQ碳烤雞肉漢堡<附贈10隻藍鑽蝦、5顆干貝、廣島牡蠣1份、5片煙燻鮭魚、大份辣雞翅1份、5份飲料、濃湯、麵包、沙拉、甜點>
紐西蘭濕式熟成菲力牛排 50 oz、BBQ雞腿排<附4份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、2份干貝、大份辣雞翅1份、廣島牡蠣1份、藍鑽蝦8隻>
美國濕式熟成沙朗牛排 50 oz<附3份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、3樣99元炸物、藍鑽蝦6隻>
美國菲力牛排 50 oz<附3份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、180元大份炸物一份 或 99元炸物兩份、香煎鴨胸一塊、香煎干貝6顆、黑松露醬>
附贈2份飲料、沙拉、濃湯、麵包、甜點
板腱
附贈2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、1份99元炸物
附贈2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、1份99元炸物
附贈2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、99元炸物1份、藍鑽蝦4隻或干貝2顆、黑松露醬(+100元升級美國特級菲力)
內含花枝丸or辣雞翅2選1、2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點
附贈水牛城辣雞翅6隻，干貝4顆、2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點
附贈2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、1份99元炸物
附贈５炸魚薯條一份，2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點(+1元送經典培根漢堡一份)
附贈2份濃湯、飲料、沙拉、麵包、甜點、日本生食級大干貝4顆
附贈2份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、內含北海道干貝4顆、藍鑽蝦4隻、黑松露醬(+100元升級美國特級菲力 / +1元可加購牛肉或豬肉漢堡)
內含飲料、沙拉、濃湯、麵包
8oz. / 10oz. / 12oz. / 16oz.
Choice Chuck Eye肩胛位置最精華的部分細緻緊實、油花適中香甜多汁不乾澀，缺點是中間可能帶筋。
8oz. / 10oz. / 12oz. / 16oz.
Boneless Chuck Short Ribs嫩度適中帶嚼勁，恰恰好口感才無敵！選我就對了！缺點筋可能比較多，如果熟度不夠會比較有嚼勁。
8oz. / 10oz. / 12oz. / 16oz.
Tenderloin採天然放牧，肉質鮮嫩、紋理細緻！最適合喜歡鮮嫩口感的客人。
8oz. / 10oz. / 12oz. / 16oz.
US Flank Steak取自牛的肩胛部位，油脂含量比較均勻、軟嫩、肉筋少，口感類似牛小排，帶有獨特牛肉風味！是頂級饕客的最愛。
12oz. / 16oz.
US CH Striplon Steak (西冷)
油花分布均勻細緻，不像肋眼牛排有整塊油脂 ; 這個部位運動量稍微多一點，肉質比較緊實，軟嫩中略帶嚼勁，適合大口大口豪邁品嚐，又稱為男人的肉，邊緣有筋。
8oz.
Boneless Short Ribs頂級口感的享受，採用鐵板香煎，油花超豐富！牛肉風味絕佳！
18oz.
(內含飲料、麵包、湯品、沙拉)
內含薯條、漢堡肉皆使用澳洲牛
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$110 分享盤(X2)$200
1份$150 分享盤$250
(胡椒、沙茶、墨西哥、韓式泡菜)
(原味、蒜香、花椒)
《麥克雞塊x6、雞米花、花枝圈x6、辣雞翅x4》x1 $360 x2 $560
《炸雞腿x4、雞米花、雞柳條、大份薯條》
《大干貝x6、藍鑽蝦x10、鮭魚片x6、蟹肉棒x6》
醬汁：和風、胡麻、油醋、凱薩
(鮮蝦、干貝、蟹肉、燻煙鮭魚)
一瓶330ml
